【活动花絮】浓浓粥香,腊八节
时间:2015/1/28 15:00:46 来源: 作者:腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人会在这天祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。
今天,我们就带着孩子们一起来认识一下,这个特别的节日要吃的美食“腊八粥”。
腊八粥由圆粳米、糯米、薏米、绿豆、红豆、腰果、花生、桂圆、红枣、陈皮等食材搭配调和,具体食材的搭配,各地有所不同。
为了让孩子们更深刻的理解,我们也自己动手做了“一碗”腊八粥。
因为自己一起动手参与,这碗腊八粥吃起来也格外香!
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